主料:
袋装熏茶鹅适量
辅料:
杭椒适量，
大蒜适量，
蒜苗适量
配料:
生抽适量，
牛肉酱适量，
盐适量小炒熏茶鹅的做法步骤
1.准备熏茶鹅黄一袋
2.杭椒
3.蒜苗
4.大蒜
5.蒜苗切段
6.杭椒切菱形
7.鹅肉切片
8.大蒜切粒状
9.油锅热后翻炒一下鹅肉。
10.锅内留油，杭椒、蒜粒入锅翻炒
11.蒜苗稍后放入，因为蒜苗易熟，配料撒盐适量
12.鹅肉入锅，调入牛肉酱一勺，生抽适量，继续翻炒盛盘即可。
小窍门&温馨提示
1、此菜为快手菜，快速翻炒，为了拍照蒜苗炒蔫了。
2、熏茶鹅是腌制熟食，只在翻炒配料时加少许盐。
TAGS：
热菜 杭椒
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